Este es un curso rápido y familiar sobre la cocina que siempre hemos comido pero que no tenemos la más rep.. entina idea de cómo cocinar: la comida tradicional boliviana, cocinada por un experto chef: el patriarca oriundo de las alturas, Fernando Guillermo Argandoña Quiroga.
Es, en concreto, una hábil estratagema para cumplir con dos objetivos claros: 1. mantener la tradición y los ritos familiares; y 2. transpasárselas, vía express y de un modo entretenido, a nuestras queridísimas mujeres para que nos sigan sirviendo la comida en la boca, como nos merecemos.
Las clases se dictan sábado por medio a las 12:00 hrs. en la cocina de la asistente del chef, Alejandra.
La primera clase, este sábado 3 de noviembre, se viene con todo.
El maestro revelará lo misterios milenarios de la preparación de una bomba H de la cocina colla: chicharrón de cerdo con chuño y mote (en la foto). Naturalmente, acompañado con su con su llajua.
Inscríbase a su propio riesgo. Los cupos son limitados.
Primeros convocados: Marta Inés, Néstor Alejandro y Úrsula, Andrea y Hugo. Confirme su asistencia con un comentario a esta nota.
12 comentarios:
notable iniciativa... que ayudará a que los hombres arganoñas jr desencrespenlos dedos y comiencen a sorprender a sus mujeres...
guapisimo el chef y para que decir la asistente
hola soy ines riquelme notable la iniciativa, que rico tambien me gustaria participar ,pero nuestro itinerario no lo permite. Cuando volvamos nos inscribimos.Me alegro que estes recuperandote. Cariños Inès
Me parece espectacular esta iniciativa. Felicidades a los organizadores!!!!
Desde ya confirmo mi participación y la de Argandoñin que tiene muchas ganas de aprender a cocinar cada uno de estos ricos platos y sobre todo con un chef tan espectacular.
Nos vemos!!!
Ursula.
va a ser toda una experiencia!! que buena idea!! ya me imagino lo entretenido y divertido que va a resultar. Espero también que degustemos los manjares (ese fue un comentario de piriguín, sorry).
Hasta el sábado,
A
genial, estaremos cavalingo a las 12:00,
pregunta:
la cosa es con aperitivo?
habrá Paceña???
felicitaciones a los gestores y nos vemos el sábado,
chau hermanos¡¡
Excelente que ya hayan muchas respuestas e incluso tengamos ya a una postulante adicional...
Claro que habrá Paceña. Es lo mínimo.
Nos vemos entonces.
El chef obligatoriamente va a tener que estar inspirado. la presión del ambiente crece minuto a minuto.
¡¡¡Que alegría!!! Saber que Fernando y compañía estén dando a conocer la exquisitez de la comida boliviana.
Sigan adelante.
Karen Munckel
Felicidades por esta linda y familiar iniciativa. Estaremos con el pensamiento en la próxima cocinandoconfernando y conocer esos secretos qué solo un experto "doctor chef" puede tener. Me gustaría cocinar Picana en Navidad, podría el experto darme la receta? Un abrazo a todos desde la llajta.
Flía Munckel
Que sorpresa tan agradable ha sido saber que ustedes estén tan entusiasmados y dedicados a la riquísima cocina boliviana, les deseamos mucho éxito y los recordamos con mucho cariño. ¡¡Sigan adelante!!
Eve y Olimpia desde Cochabamba.
Hola .Recien puedo dar las gracias por la invitaciòn el Domingo a la clase de cocina del chicharròn de pollo. Lo pase super y espero estar para la proxima. Ojala sea fricase. Cariños a todos
Inès
Hola no se porque salio el nombre de Pato pero igual me inscribo para la proxima clase.Cariños Ines
¿atenciòn, atenciòn !Se vienene el FRICASE especial,o sea el...........FRICASE MATILDE, secreto del Cheef y de Matilde quièn aportara el ingrediente màs importante, especial la invitaciòn para Conchi, Andrès,Morin y Rodrigo.
Leche hervida
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